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看着大学生走出校门自己当老板的例子越来越多，河南师范大学应届毕业生王飞也放弃就业，选择了“创业”——卖粗粮窝窝头。 大学生捏起杂粮“窝窝头” 今年23岁的王飞是河南鹤壁人，从今年3月份开始，他就开始忙“创业”了。 “很多朋友当上了老师，但我不喜欢，觉得那样很受束缚。”选择项目时，王飞找了让人很意外的项目——粗粮窝窝头。 “城市里杂粮食品很少，都说吃点杂粮对身体有好处，我就想起了自己家里常常做的窝头，这个能不能做成产品卖？”就这样，王飞在毕业前夕，萌生了开家杂粮食品公司的想法。 当其他同学都忙着到处找工作时，王飞在郑州的大街小巷开始了市场调查，有多少人想吃杂粮窝头？在哪里能买到这种产品？市场需求量有多大？ 王飞在沙门村租了一间民房住下，每天早出晚归跑遍了郑州市大大小小的超市、便利店、居民区，发现除了几个大型超市有卖杂粮食品之外，其他地方都很少有卖的。 “考察之后，我觉得，能成！”当王飞得知有不少讲究健康饮食的市民和中老年人喜欢吃粗粮食品，但又对街上摆摊销售的窝窝头味道不满意、质量不相信的情况后，他就从家人、朋友处筹集了十几万元创业了。 不甘心做“小作坊老板” 在沙门村的一个小独院，就是王飞的“根据地”，在他的办公室墙上，贴着一份9个人的员工名单。1名会计、1名技术员和6名工人，王飞自己既是老板又是销售人员。 操作间内，穿着整洁的员工麻利地手工捏制窝头，捏好的窝头分红薯、玉米、绿豆等不同类别分别上锅，十几分钟后，香喷喷的窝头就成了。 “我们不做小作坊，已经通过了验收，各种手续齐全，既然要做吃的，就得在卫生和质量上放心。”王飞说，为了提高产品的档次，有别于馒头生产小作坊的产品， 他们不仅注重产品质量，对员工进行技术培训，而且还特别注意产品的外包装，请人专门设计了注册商标的包装袋和包装箱。 王飞的员工全都比他年龄大。别人眼中的“毛头小伙”能撑起一个像模像样的公司，除了敢想敢干之外，“以身作则”也感动了给他帮忙的伙计们。 “一般早上我们8点开始制作，为了节省成本，我们做窝头的杂粮面都是自己磨的。”下午的时间跑超市推荐产品、联系销售点，这个“小老板”更像个打工仔，能吃苦肯吃苦。 （阅读次数：）
