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在全镇大搞盐渍海带加工的时候,曾经搞海带深加工失败的曲光伟已经开始埋头开发海带面条了。原来一次逛超市时,他看见货柜上面摆满了荞麦面条、绿豆面条、玉米面条等,突然想到海带能不能也做成面条呢? 水产公司负责人曲光伟:“为什么我们这么多的原材料就不能开发出来一个真正的拳头产品呢?当时我下决心坚决把这个产品搞上去。” 国内没有参考依据,自己研究不成功,曲光伟就请来了山东大学、青岛海洋大学等院校的专家教授,共同开发海带面条。然而事情并非像想象的那样顺利。 水产公司负责人曲光伟:“怎么样能使这个海带去海带这个腥味,这是很重要的,使这个海带面条吃得口感好又滑还抗煮。” 经过两年多的努力,曲光伟投入200多万元,终于开发出了海带面条。目前,2000多吨海带面条已销往了韩国、台湾等国家和地区,他开发出的有地区特色的海带鱼卷、海带水饺、海带煎饼等四十多个产品销往北京、上海等城市。 目前俚岛镇全镇拥有海带加工生产线100多条,年加工海带鲜菜20万吨,销往俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚等20个国家。海带的精深加工还拉动了海带育苗、绳网塑料等相关产业的发展,以海带为基础的产业链条去年为该镇创产值8亿多元。 (阅读次数:)