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“民族的就是世界的，而2008年奥运会时，中国的就是世界的”，凭着这句话，小龙从潘家园搬来了字画、传统摆件，还有一个非常大的留声机。随着小店越来越完善，客人也越来越多了，“来北京留学、工作的外国人，都对中国文化非常感兴趣，我这样做正好迎合了国外人对中国文化的向往和渴求，加上比萨的西式化会让他们倍感亲切。而对于中国人来说，比萨会让他们感受到异域风情，而中国传统文化则让他们感到宾至如归。”小龙这种寻求差异化，并能将它们完美融合的生意经不仅给他带来了不菲的收入，而且让他交到了非常多的朋友。 小龙之所以在北京这么有名气，除了他亲自掌勺的“好吃不贵”的正宗比萨外，还有一个卖点，那就是他的店名——“乌巢”。这名字乍一眼看上去，跟2008年北京奥运会主会场鸟巢几乎一样。小龙很坦诚地告诉记者：“有很多顾客都是冲着他的店名而来的，鸟巢是全世界都熟悉的名字，我的‘乌巢’沾了鸟巢不少光。” “其实不光中国人有起外号的习惯，外国人同样也有，我的外号就叫Kro，而比萨店就是我在中国的家，所以我就给比萨店起名叫Kro’s nest(Kro的小屋)。随着北京奥运会鸟巢的建设，我的一个中国朋友就建议我把名字改成‘乌巢’，因为Kro与乌鸦的英文crow同音，自从改名后，店里的生意也越来越好，从那时我就开始琢磨打造品牌化比萨。”现在，小龙正计划把自己的比萨拿去注册，商标就叫“乌巢”。 （阅读次数：）
