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田文江说，户部巷经营的产品都具有浓郁的地方特色，这些不同品种的特色产品扎堆，形成了产业集群效应，经营户们很好地把握了这个优势，竞争优势自然强过其他单个品牌。 不仅经营户抱团作战，政府、市场管理方以及经营户也紧密合作。汪涛说，在其品牌营造过程中，政府的引导和管委会的统世界创业实验室(elab.icxo.com)一管理发挥了有效作用，规范商户行为，令服务品质、产品品质与品牌相称，为其崛起打下很好基础。而早期汉正街鱼龙混杂、良莠不齐，消解了整体竞争力，使品牌形成进程大大受阻。 品牌化经 营户部巷走向成功 刘国梁说，户部巷的统一管理体系保证了经营户始终如一坚持品牌化经营，为经营户节约了品牌成长时间。 湖北民营经济研究院副院长许汝玉说，户部巷的成功最关键得益于品牌打造，并维护品牌质量。“武汉人喜欢过早，户部巷在武汉的过早市场上创出了品牌，它就成功了”。 许汝玉说，做生意扎堆的很多，但有品牌培养意识的却不多。石记热干面、老谦记豆丝、徐嫂糊汤粉……每家每户都有自己的品牌，然后大家又有一个共同的品牌---户部巷小吃。 他还提醒，如果哪一天户部巷加盟店像掉渣烧饼一样满天飞，如果哪一天食客发现户部巷小吃和其他地方小吃味道一样，哪一天武汉就没有“户部巷”了。 （阅读次数：）
